Bases para Helado Soft
Base para Helados de Leche
Aromitalia
DPO PREMIUM 165 CLASSIC SGI
Elaboradas con materias primas nobles que favorecen la estructura del helado, logrando un producto de excelente calidad y conservando sus características organolépticas a lo largo del tiempo.
La primera 165 sin grasas hidrogenadas, en línea con los nuevos sistemas modernos de equilibrados.
Dosificación Kg.Mix
12 %
Presentación
8 bolsas de 2 kg c/u
Base para Helados de Frutas
Aromitalia
DBF SUPER 100 TUTTOVEGETALE
Las bases para helados frutales se ajustan perfectamente a cada receta de sorbetes helados, elaboradas sin grasas añadidas, ni proteinas lácteas.
Dosificación Kg. Mix
7.5 %
Presentación
8 bolsas de 2 kg c/u
Base para Helados de Chocolate
Aromitalia
Chocolate Santo Domingo
La variedad de santo domingo contiene un 57% de chocolate de origen único, con sólo manteca de cacao, sin derivados de la leche, adecuado para la dieta vegana. Se elabora utilizando exclusivamente agua, lo que permite liberar el sabor amargo típico del cacao dominicano que destaca por sus notas florales y afrutadas.
Dosificación Kg. Mix
1.8 kg. + 2.2 lt. agua caliente
Presentación
8 bolsas de 1.8 kg. c/u
Base vegana para Helados
Aromitalia
Base Vegana F
Es una base completa y sin derivados lácteos, contiene solo fibras vegetales. Garantiza un helado de perfecta estructura, con la cremosidad de siempre.
Dosificación Kg. Mix
1.4 kg. + 2.5 l. de agua
Presentación
12 bolsas de 1.4 kg. c/u